联系电话：0432-63509680
校园邮箱：356893232@qq.com
通知公告
联系我们
作者： 访问量：次 发布时间：2020/03/08 12:53:11
“我为大家选取了华南理工大学曲波老师的《酒店房务运营与管理》课程，同时共享课程相关资源并在线为大家解答各种疑惑，希望同学们能够按照要求完成线上学习，祝愿祖国早日战胜疫情，武汉加油，中国加油！” 这是刘延老师在“2020年春季开学前给同学们的一封信”中对孩子们的叮咛和对祖国的祝福。刘延是bat365官网登录工商管理系的一名教师，中共党员，“创业之星”协会指导教师，曾带领同学们在“2019年创业综合模拟大赛”中取得全国一等奖的优异成绩，由于为人温婉随和，被学生亲切的称为“延姐”。 “延姐”在本学期承担的课程主要是2017级工商管理专业的《酒店经营管理》和2018级电气与信息工程专业的《创业基础》，由于受到疫情的影响，按照教育部“停课不停教、停课不停学”要求，采用在线授课方式完成近期的教学任务。为了保证授课质量，刘延老师早于2月10日起就已经开始为线上授课做准备，经过反复比较，她挑选了华南理工大学曲波老师的《酒店房务运营与管理》课程作为主要的线上授课视频资料，并依据课程大纲内容结合线上授课特点，设计了课程的线上教学方案，建立了课程QQ群，将学习形式与具体要求告知给每一位同学。 临近开学，刘延老师怕正式上课时会出现网络卡顿等问题，便组织学生在开学前进行了多次的平台测试，记录下每次测试出现的问题，并设计相应的应急方案。可以说，开学的“第一节课”在刘延老师的脑子里已经来来回回的预演了无数遍。终于到了上课的这一天，刘延老师按照事先设计的流程，课前10分钟提醒学生登录签到，组织观看《武汉加油》视频，开启“腾讯会议”进行直播授课，以疫情期间自愿成为隔离定点酒店的企业作为案例，引导学生探讨当下酒店业的经营状况和疫情结束后餐饮业的变化趋势等问题。课程以学生最为关注的现实性问题作为引入，学生在讨论互动的环节中踊跃发言，整节课环环紧扣，精彩纷呈，下课时同学们还大呼“不过瘾”“没上够”。 在bat365官网登录开展的线上课程教学质量评价调查中，刘延老师的课程得到了同学们的高度肯定，好评度“爆表”。 “刘延老师的课堂时十分灵活，备课非常充分” “刘延老师非常亲切，点赞” “刘延老师讲课生动，课堂秩序好”…… 调查表中的一条条好评展现着同学们的喜爱也印证着老师的努力，我们看到了“延姐”的付出，更看到了这份付出背后无法掩盖的光芒。“掬水留香 不言自芳”，这八个字最能形容刘延老师的言行与品德，我们期盼着疫情结束的那一天，更期待着“延姐”在未来的日子里能为我们带来更多精彩的课堂瞬间！ 